2024新版

《辣椒酱、香辣酱生产制造工艺配方精选汇编》

       
New Technology Of Graphite Materials
国际新技术资料网LOGO
国际新技术资料网 最新推出
  • 《辣椒酱配方的制备方法和生产工艺汇编》新技术！产品应用，产品配方 生产工艺技术。技术新，环保，涉及面广。内容涵盖技术背景/原理、材料配方比例、制作方法、工艺步骤、结构设计图（部分设备类有），以及发明人名称、地址、邮编、申请日期、专利号、权利要求等详细信息！！！   想要高技术配方! 想生产高性能!想降低成本! 想创业转型! 请订购2021新版《辣椒酱配方的制备方法和生产工艺汇编》!


内容介绍

2024新版《辣椒酱、香辣酱生产制造工艺配方精选汇编》

        辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调昧品:由于各个地区都有不同地方的风味，其辣椒酱的风味也不同。而发酵辣椒酱一般是利用附着在辣椒表面的微生物进行自然发酵丽成的，昧美可口，健胃消食，在贵州、湖南、湖北、四川|、江西等地家庭广泛制作，深受人们喜爱和欢迎。然而，目前市面上的辣椒酱在制作过程中，不可避免的会存在着一些杂菌，这昨均具有较强的氧化性，从而不可避免的将蔬菜中含有的硝酸盐转化为亚硝酸盐，甚至还可进一步转化为致癌的亚硝酸肢，从而影响辣椒酱食品的食用安全。目前，市场上现有的很多发酵辣椒酱还存在着严重的褐变问题，从而影响产品的品质外观，而有的产品通过添加人工色素来掩盖褐变缺陷，这又给食用安全性带来隐患。   


         本篇专辑精选收录了国内关于辣椒制作调味酱生产优秀新技术、新成果、优秀专利技术工艺配方技术资料。涉及国内著名公司、科研单位、知名企业的最新技术全文资料，工艺配方详尽，技术含量高，包括：黄灯笼辣椒酱、香菇酸辣酱、豆豉辣椒酱、牛肉粒甜辣酱、甜辣酱、香辣酱、蒜蓉辣酱、泰式辣椒酱等等。资料中包括制造辣酱原料配方、技术工艺、产品制作实施例，以及解决传统辣椒酱和新型辣椒酱具体技术工艺配方问题等等，是企业提高产品质量和发展新产品的重要、实用、超值和难得的技术资料。

      本篇专集资料分为上、下两册，A4纸大，现货发行，欢迎订购！

地    址:北京市中国公安大学南门中企财写字楼B座415 (100038)
电    话:010-63488305     QQ:3137420280
手    机:13141225688 13641360810     联系人:梅 兰 （女士）
http://ww.hengzhixin.cn   Email: heng_zhi_xin@163.com      
新版说明

一、资料收录国内优秀酱辣椒酱制备新技术、信息量大，配方全，是生产优质辣酱厂家提高产品质量，调味品开发必备资料

二、解决目前产品生产技术难题、配方难题、发酵酿造工艺难题，提高原料利用率、辣酱品质，改善工艺、改进配方、降低生产成本、提高企业产品效益的良师益友

三、沟通企业与科研院校的技术合作的桥梁、掌握小唯品生产新技术动向、投资新产品决策依据


                               ★★★ 《调味品制备新技术工艺配方系列资料》
01.《酱油酿造发酵配方及生产技术工艺汇编》（上、下册） 1480元／套
02.《食醋酿造技术配方生产工艺及制作方法大全》（上、下册）1480元／套
03.《腐乳发酵技术配方及生产工艺汇编》（上、下册） 1480元／套
04.《辣椒酱配方的制备方法和生产工艺汇编》（上、下册） 1480元／套
05.《火锅底料及蘸料配方和生产工艺汇编》（上、下册） 1480元／套
               ★ 日文版：酱油制备工艺配方日本技术专集 1680元／套
2024新版《面类方便食品新工艺配方生产加工技术方法》

2024新版《面类方便食品新工艺配方生产加工技术方法》

本篇专集书籍资料分为上、下两册，
                     A4纸大，现货发行，欢迎订购！

【资料页数】         页 (大16开 A4纸)
【资料内容】制造工艺及配方
【项目数量】         项
【交付方式】上海中通
【合订本】书籍:1580元(上、下册)
【电子版】1360元（PDF文档 邮件传送)

【联系方式】13641360810   购买联系人:梅 兰（女士）

  Q         Q   : 3137420280    :徐志华     梅 兰

【电      话】:010-63488305
  http://ww.hengzhixin.cn  
  Email: heng_zhi_xin@163.com


￥ 0.00
0.00
数量：
立即购买
加入购物车
  

本篇专集书籍资料分为上、下两册，
                     A4纸大，现货发行，欢迎订购！

【资料页数】         页 (大16开 A4纸)
【资料内容】制造工艺及配方
【项目数量】         项
【交付方式】上海中通
【合订本】书籍:1580元(上、下册)
【电子版】1360元（PDF文档 邮件传送)

【联系方式】13641360810   购买联系人:梅 兰（女士）

  Q         Q   : 3137420280    :徐志华     梅 兰

【电      话】:010-63488305
  http://ww.hengzhixin.cn  
  Email: heng_zhi_xin@163.com



国际新技术资料网

北京恒志信科​​​​技发展有限公​司


      我们的优势    

      国际新技术资料网拥有一支工作态度认真、业务基础扎实、团结协作意识强、专业技术水平过硬的员工队伍。我们以质量、信誉、完善的售后服务为准则，以优质的服务、雄厚的技术力量、先进的情报手段服务于广大客户。公司和自2000年成立以来，与有关科研单位、报社、信息中心共同合作为近万家企业单位、科研院校提供了有效的专题资料服务，得到了广大的企业家、科研工作者的好评。 

     

     国际新技术资料网由北京恒志信科技发展有限责任公司组建，是专门致力于企业经济信息、科技信息开发、加工整理、市场调查和信息传播的专业化网站，网站发展宗旨是：致力于我国信息产业的建设，及时向企业、科研部门提供最新的国际最领先技术的科技信息情报，有效服务于企业新产品开发、可行性论证和推广。


​      我们的业务

       网站主要提供包括美国、日本、韩国、欧洲各国的专利技术资料、世界排名企业最新技术情报资料收集整理、数据加工、资料翻译，接受企业、科研院所委托专题情报服务。网站主要栏目包括世界科技发展热点的各类先进的符合国际国家标准的新材料、石油化工助剂、橡胶材料助剂，建筑涂料，粘合剂， 肥料配方，金刚石砂轮，金刚石锯片，磁材，金属表面处理，水处理及水处理剂等新技术工艺配方。
发展无止境，创新无止境。国际新技术资料网以不断追求创新和技术进步为动力，以完善质量保证和良好服务为根本，以诚实、信誉为宗旨，竭诚与各界朋友、新老客户诚信合作，共创辉煌！

《调味品新技术》

深受读者欢迎新技术刊物