番茄种植中,很容易出现或者发生果实转色慢或着色不良现象,直接影响番茄农产品的果实品质和商品性,给种植造成比较严重的影响。主要的原因在于环境温度和养分不足。其中,温度方面,当番茄进入绿熟期后叶绿素含量较多、类胡萝卡素较少,在气温18℃~26℃ 条件下易形成番茄红素:当降到13℃~14 ℃时,番茄红素就不能正常产生,但胡萝卡素仍能形成;因此,在低温下番茄色泽变黄变淡出现着色不良。同时,首先温度方面,当温度高于32℃时,果实生长成熟较快,但番茄红素形成受阻,也影响着色。其次是营养方面,氮肥过多时植株生长势强,但水分不足时,易发生果肩着色不匀;缺氮时出现果肩黄色;缺钾时果肩黄绿色,果心部维管束木质化;缺硼时,果肩残留绿色并有坏死斑;缺钙时,果肩皮薄容易开口腐烂。
基于以上情形,所种植的番茄在恶劣天气或者营养稍缺下难转红时,种植中通常采用植物生长调节剂对采捕后期的植株全株喷药催红、或者采捕后直接对果实催红,以实现番茄提前上市。而实施中通常所采用的植物生长调节剂包括有单一的如生长激素、乙烯利:另外也有复配使用的,如生长激素搭配细胞分裂素。
而上述所采用的植物生长调节剂全株催红时,操作时机和用量最难控制,时机的略微偏差都会导致整个番茄植株的枯萎,比如乙烯利药液沾染在叶片上,叶片就会发黄凋落,而且全株喷药催红最容易对种植产生药害;另外,对果实催红时也需要严格控制药液的浓度和浸泡时间,否则过量的残留药液会对食用者带来药害。因此,以上对番茄进行催红的生长调节剂实施中具有操作难度高、催熟时间长、调节剂药液附着后对西红柿的药害大等问题,不利于健康番茄产品的商品性和健康实施。
最新研发的番茄转色调节剂,旨在通过番茄果实结实中增强番茄应对胁迫环境的能力、还促进番茄红素的合成速率未提升和改变转色效果,降低环境、温度等影响从而提升番茄产品的品质。
采用这种新型番茄转色调节剂,根据番茄生理需求特点,采用调整果实膨大期转色代谢的细胞分裂素和生长素,在番茄种植的果实结实膨大期融入促进转色的生长,并通过严格控制两者搭配量比来使功能发挥和转色效果趋于协同;并进一步辅助以氮、钾、钙、硼等营养元素,提高番茄红素的合成速率,同时增强番茄应对胁迫环境的能力,起到提升番茄转色品质和增产的效果。
使用效果:
图中看出:新型番茄转色调节剂可以明显提高番茄的第一穗转色率、第二穗转色率。其中处理1 的第一穗转色率比空白(对比例1)高出8 1. 6% ,比不含功能调节素对比例3 高出27.5% ,也比采用常规乙烯全株喷施和果实喷涂的对比例2 高出.5% 。从表2可看出, 2016年施用本实施例1~4的调理剂可以明显提高番茄的单株结果数、单果重。其中处理2 的单株结果数比空白组(对比例1)高出136.0% ,比仅有养分组(对比例3) 高出49.4% 。而更重要地,表2和表3共同还能体现出新技术实施例的调理剂番茄果实的增产上的提升效果,与对比例的处理组之间差异水平显著,在增产提升数值直接对比上有比较明显体现。从第二次/第三次的采摘产量上,通常采用的乙烯催熟的催熟方式,乙烯的对植株是有损伤的,第三次采捕的产量情况比第二次采捕的产量有急速的下降。相比之下本实施例的调理剂上比较温和,且可以看出番茄施用本实施例功能调理剂增产作用明显。